2018 上海中歐國際食品安全研討會順利召開

“2018年度上海市食品安全守信超市和放心肉菜示范超市”
評價審核工作啟動

為深入推進國家食品安全示范城市創建工作，上海市食品安全工作聯合會（以下簡稱市食安聯）受市食藥監局委托，并在其指導下，在本市各區開展建設“守信超市”和創建“放心肉菜示范超市”活動基礎上，組織了對2018年度食品安全守信超市和放心肉菜示范超市評價審核工作。
11月3日市食安聯召開了“2018年度食品安全守信超市和放心肉菜示范超市評審啟動會議”。市食藥監局流通處、市食安聯、本市第三方評估機構的相關人員出席本次會議，會議由市食安聯會長顧振華主持。
市食安聯有關項目組人員介紹了評價審核方案，與會人員對方案展開了討論，對守信超市團體標準中存在的問題以及數據上傳系統遇到的問題進行了匯總。市食藥監局流通處應重華指出，要以嚴謹認真的態度對待此次評審，要嚴格按照標準、嚴格遵守有關工作紀律。根據方案要求，評審分為4個工作組，會議確定了各組的工作任務與工作時間節點。
為了確保各組正確把握審核標準評價表的要求，防止出現系統誤差， 11月9日市食安聯對守信超市和放心肉菜示范超市評審員進行了培訓,并對評價審核標準和各項評分條款中有疑問的地方進行了認真地討論，統一打分規則。

市食安聯舉辦亞洲天然產品展——2018年食品安全論壇

2018年11月22日，市食安聯會同上海萬耀企龍展覽有限公司于上海虹橋國家會展中心2H1層亞洲天然產品展區共同舉辦2018年食品安全論壇，會議由市食安聯辦公室主任侯建星主持，市食藥監局相關部門領導、市食安聯會員單位、相關科研院所、企業近百人參加了本次會議。
市食安聯會長顧振華、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心主任何宇平、市食安聯秘書長姜培珍分別就“食品安全政策法規與進展”、“進出口食品的監督與管理”、“保健食品的審批與評審制度”作了報告，會上反響熱烈，與會單位表示受益匪淺。

《守信超市》等2項團體標準公開征求意見

根據《中共上海市委辦公廳 上海市人民政府辦公廳印發<上海市建設食品滿意的食品安全城市行動方案&的通知》和上海市食藥監局的相關要求，上海市食品安全工作聯合會根據國家和本市有關食品安全法規和標準組織起草了《上海市團體標準 守信超市》《上海市團體標準 “放心餐廳”“放心食堂”》。
目前，《守信超市》等2項團體標準已完成征求意見稿，并在全國團體標準信息平臺、市食安聯官網、微信公眾號等渠道公開征求意見，征求意見時間為20天，市食安聯將廣泛聽取有關單位的寶貴意見或建議，不斷完善《守信超市》等2項團體標準，為建設市民滿意的食品安全城市作貢獻。

市食安聯召開上海市安全營養食品供應鏈平臺
食品供應商準入專家審查會

為進一步完善“供應鏈平臺”和提高供應商準入，市食安聯于2018年11月14日在柳州路召開“上海市安全營養食品供應鏈平臺食品供應商準入專家審查會”，對首批申請加入供應鏈平臺的食品供應商進行審查，市食藥監局、部分區市場監管局、市衛生系統后勤協會的相關專家出席了本次會議，會議由顧振華會長主持。
顧振華首先介紹了開發“供應鏈平臺”和建立食品供應商準入制度的背景情況和對保障食品安全的重要性以及本次會議的目的。
按照《上海市安全營養食品供應鏈平臺食品供應商準入管理辦法》（試行），與會專家對47家食品供應商的申請材料進行審查。會上，專家還對服務商申請資質提出了建議。
會后，食安聯要求相關企業進行整改，補充完善申請材料，加強對準入的食品供應商管理，保障供應鏈平臺的食品安全、營養、優質，更好地服務相關食品企業。