市食安聯與市食藥監局召開2014年專題工作會議

2014年2月12日上午，市食品藥品監督管理局（以下簡稱市食藥監局）、市食品安全工作聯合會（以下簡稱市食安聯）就2014年市食安聯的工作召開了專題會議。市食安聯彭靖會長、市食藥監局顧振華副局長、食品安全協調督查處、食品生產監管處、食品流通監管處、食品餐飲監管處、新聞宣傳處等有關負責人、市食安聯秘書長、副秘書長參加了會議。

市食安聯通報了自成立以來，在完善組織建設方面、籌建各專業工作委員會以及完成市食藥監局交辦的工作等方面的情況。

會議就當前形勢下，如何發揮市食安聯的作用，做好2014年的工作進行了討論，并提出了以下工作重點：

圍繞市食藥監局建設食品安全信用體系的總體布置，結合市食安聯的自身特點，搭建食品安全信用體系框架，開展食品可追溯體系建設。根據即將出臺的政府規章，整合現有的食品追溯體系和公共資源，搭架公共平臺，建立運行機制，供食品經營者運用。以乳制品和熟食制品等食品冷鏈體系建設為重點開展調查研究。

在建立食品安全信用體系基礎上，加強與行業協會、有關政府部門配合，對一些社會信譽好、食品安全措施落實、食品監管結果良好的企業和食品，建立本市食品生產經營企業和食品“紅名單”展示平臺。以樹立品牌，促進食品行業安全水平提高。

充分利用市食安聯專家庫的優勢，與各行業協會、食品與生活雜志社等媒體合作，利用多種形式，在社區、家庭及社會開展普及型及當前熱點食品安全的宣傳。針對社會發生的食品應急事件，及時組織有關專家，對應急事件進行解讀，并向社會公布以消除誤區。

受市藥監局的委托，組織編寫食品生產和流通單位的負責人、從業人員、管理者食品安全培訓教學大綱、教材和考試題庫；開展師資培訓，加強對培訓機構、考試機構的管理。

根據市食安聯章程規定，將組建種養殖業、食品生產業、食品流通業、餐飲業、保健食品和食品安全專項技術工作委員會，并做好報備手續。各專委會要根據市食品安全管理部門和市食安聯的年度工作計劃，結合各專委會自身的專長，確定2014年工作重點并組織開展實施。

市食安聯根據自身的特點和能力加強與有關單位的學術交流與研究，根據2014年安排的課題，合理安排，有序開展。

會議還討論和研究了與市食安聯有關的工作，并取得一致意見。市食藥監局有關處的領導表示，要加強與市食安聯的聯系，積極支持市食安聯的工作，落實專人負責。市食安聯領導表示，加強與市食藥監局的信息互聯互通，爭取工作的指導，以便更好發揮社會組織的積極作用。

市政府召開上海市食品藥品安全工作會議

2月21日下午，在市政府召開了上海市食品安全委員會第六次全體（擴大）會議既2014年上海市食品藥品安全工作會議。

在會上市食品安全委員會匯報了本市食品安全工作情況，部署了2014年本市食品安全工作。浦東新區、楊浦區、閔行區、市商務委作了大會交流。浦東新區副區長、食安委主任丁磊介紹“圍繞體制改革，整合資源力量，加大浦東新區食品安全工作力度”；楊浦區副區長、食安委主任吳乾渝介紹“以問題為向導，創新管理方法，推進食品攤販綜合管理”；閔行區副區長、食安委主任金士華介紹“創新機制體制，深化綜合治理，全面保障食品安全”；上海市商務委員會副主任吳星寶介紹“開拓創新，轉型升級，積極推進上海食用農產品流通安全信息追溯體系建設”等內容。

副市長時光輝在會上作了重要講話，提出了具體要求：（1）認清形勢，加強食品安全的責任感、緊迫感；（2）突出重點努力做好新體制下的食品安全工作；（3）落實食品企業的主體責任，鼓勵企業自查，自動整改，加快推進規模企業信用體系建設；（4）進一步落實社會共治，加強行業管理工作的基礎，發揮市食安聯和相關行業的作用；（5）加強宣傳，普及食品安全知識，強化基層。

會議還對“上海市食品安全示范街鎮”進行了表彰。被評為2013年度上海市食品安全示范街鎮的有：浦東新區的滬東新村街道、東明路街道、高東鎮；徐匯區的楓林街道、龍華街道、田林街道；長寧區的新華街道、江蘇街道；普陀區的甘泉路街道、真如鎮；閘北區的天目西路街道；虹口區的廣中路街道；楊浦區的江浦路街道、延吉新村街道；黃浦區的南京東路街道、瑞金二路街道；寶山區的友誼路街道、大場鎮、月浦鎮；閔行區的虹橋鎮、梅隴鎮、江川路街道、莘莊工業區；嘉定區的新城路街道、菊園新區、安亭鎮；金山區的朱涇鎮、 楓涇鎮；松江區的中山街道、岳陽街道、葉榭鎮、新浜鎮；奉賢區的柘林鎮；青浦區的夏陽街道、盈浦街道；崇明縣的豎新鎮、向化鎮。

附：市食安委下發的“2014年食品安全工作要點”第24條：進一步發揮第三方作用。支持上海市食品安全工作聯合會及相關行業協會的工作，提高行業自律水平；注重在重要政策、法規和標準制訂及突發事件處置中食品安全專家委員會的作用；探索和培育大專院校、科研機構和其他社會第三方組織開展食品安全檢測和論證評估等工作。加強與消保委等社會組織的合作，構建群防群控體系逐步形成有效的食品安全社會共治的格局。

2013年上海市食品安全白皮書發布。可從上海市食品藥品監督管理局網站下。